Friptură de miel
Un preparat tradițional, fraged și suculent, gătit lent pentru a păstra aroma autentică a cărnii de miel și a condimentelor atent alese. Cu o crustă ușor rumenită și un interior moale și aromat, această friptură este ideală pentru mesele festive, aducând pe masă gustul autentic al bucătăriei românești și savoarea specifică sărbătorilor.
260,00 lei
Stoc epuizat
Acceptăm
Ingrediente pentru o porție: Carcasă berbecuț 0,200 kg, piure de cartofi 0,060 kg, morcov 0,017 kg, păstârnac 0,017 kg, usturoi 0,010 kg, ulei floarea-soarelui 0,006 l, sare bucătărie 0,007 kg, lămâi 0,006 kg, miere polifloră 0,003 kg, muștar dulce 0,003 kg, boia dulce 0,003 kg, piper negru 0,003 kg, hrean în oțet 0,001 kg, cimbru 0,0003 kg, oregano 0,0003 kg, busuioc 0,0003 kg, chimen 0,0003 kg.
Nutrienți: Valoare energetică 182,45 kCal (763,37 kJ), glucide/carbohidrați 8,92 g, proteine 14,35 g, fibre 1,28 g, grăsimi 10,15 g, sare 1,85 g, zaharuri 3,12 g, acizi grași saturați 4,20 g, acizi grași mononesaturați 3,95 g, polioli 0,00 g, amidon 4,10 g.
Alergeni:
- Muștar și produse derivate
- Lapte și produse derivate (din compoziția piureului de cartofi)
- Dioxid de sulf și sulfiți (potențial prezenți în hrean și muștar)
